Un restaurant à Tokyo

J.S. Foodies
M° : Toyosu
Tél : 03-6910-1579
Tlj de 10h00 à 22h00
Plats : ¥800 -  ¥1500
Spécialités : hamburger

Un restaurant à Tokyo

Yakitori Dojo (やきとり道場)
M° : Kiyosumi-shirakawa
Tél : 03-5620-1810
Tlj de 17h00 à 24h00
Plats : ¥2000 - ¥2999
Spécialités : Yakitori

Un restaurant à Tokyo

Ippudo Ginza

 

M^o :  Ginza

Tlj de 11h30 à 2h00

Tél : 03-3547-1010

Cuisine japonaise

Spécialité:  Ramen  

Plats moins de ¥2000 

Un restaurant à Tokyo

Falafel Brothers

• M^o:  Roppongi

• Tél: 03-6459-2844

• Spécialités : Falafel

• Tlj de 11h00 à 22h00

• Plats  à  ¥300 -  ¥1000

Un restaurant à Tokyo

Muskan 

M^o:  Kuramae

Tél: 03-3843-6599

Cuisine indienne

Tlj de 10h30 à 23h00

Plats  à  ¥1000 -  ¥1500

Un restaurant à Tokyo

Gita

M^o:  Morishita

Tél: 03 3634 8975

Cuisine indienne

Tlj de 11h30 à 23h00

Plats  à  ¥500 -  ¥900

Un restaurant à Tokyo

Monjya 風月

M^o Tsukishima

Tlj de 11h00 à 23h00, mais de 10h30 à 23h00 le week-end

Tél : 03-5166-XXXX

Spécialités : monjya, okonomiyaki

Plats ¥750 de ¥1500

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Les Bâtonnets de feta panée

• Il faut 
• 200 g de feta
• 60 g de farine
• 1 œuf battu en omelette
• 75 g de graines de sésame
• poivre noir, au goût
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• Il faut
• 160 g (80 g+80 g) de flocons d’avoine sans gluten
• 185 g de quinoa cuit et refroidi
• 120 g de compote de pommes
• 2 œufs
• 50 g de sucre en poudre
• 2 cuillères à café d'arôme de vanille
• 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium alimentaire
• 1/2 cuillère à café de sel
• 130 g de pépites de chocolat noir

Éclair au chocolat

C'est un éclair au chocolat.

Pour la pâte à choux, il faut :

4 œufs
100 g de beurre
6 cl d'eau
200 g de farine

Pour la crème pâtissière, il faut :

25 cl de lait
0,5 cl à cafè d'extrait de vanille
2 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
21 g de maïzena
21g de la farine

Pour la ganache au chocolat, il faut :

75 g de chocolat
75 g de crème fleurette

Le coq au vin

C’est le coq au vin. Pour ça, il faut :
- 1 coq de 2,5 kg ou un poulet fermier
- 24 petits oignons blancs
- 2 gousses d’ail
- 200 g de lardons
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 80 g de beurre
- 1 verre à liquor de Cognac
- 1 l de bon vin rouge
- 1 bouquet garni
- 200 g de champignons de Paris
- 1 cuillère à soupe de farine
- 5 cl de sang (facultatif)
- un peu du sel et du poivre

Le gateau au chocolat et le macaron

Le gâteau au chocolat est un dessert.
Pour ça, il faut :
- 112,5g de beurre
- 3 oeufs
- 300g de farine
- 300g de sucre
- 112,5g de poudre de cacao
- 3g de bicarbonate de soude
- 112,5g de levure
- 300g de vanille
- 400ml de lait


Le macaron est un dessert.
Pour ça, il faut : 
- 394g de sucre
- 120g de farine
- 3 blancs d'oeufs
- 60g de crème tartare
- 0,25g de sel
- 2g de vanille

La soupe à l'oignon

C'est un bol de soupe à l'oignon.
Pour ça, il faut :

  -   un oignon
  -   quatre morceaux de pain
  -   deux cuillères de consommé en poudre
  -   20g de beurre
  -   50cl d'eau
  -   50g de fromage
  -   un peu de sel et de poivre

La crème brûlée

C'est une crème brûlée. Pour ça, il faut :

- 6 jaunes d'oeuf
- 40 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 200g de sucre.





- Khushali and Meg

La tarte aux fraises

La tarte au fraises est un dessert.

Pour la pâte, il faut:

• 250g de farine
• 130g de beurre
• 70g de sucre
• 2 œufs
• 5cl d'eau

Pour la crème pâtissière, il faut:

• 20cl de lait
• 1 œuf
• 30g de farine
•  40g de sucre
• 500g de fraises

-  Twisha et Lígia